Minha Receita Favorita

Brownie Triplo - Por Nigella Lawson

Ingredientes:

350gr de chocolate meio amargo

375gr de manteiga sem sal (é bom usar manteiga mesmo, e não margarina)

4 ovos

1 colher das de sopa de essência de baunilha

1 colher das de chá de sal

1 xícara das de chá de açúcar

1 xícara e ½ das de chá de farinha de trigo

100gr de gotas de chocolate ao leite (pode ser usado também, chocolate ao leite cortado em cubinhos, comprar tablete e cortar)

100gr de gotas de chocolate branco (também pode ser feito como o ao leite, cortando em cubinhos um tablete)

Modo de preparo:

Derreter o chocolate meio amargo com a manteiga sem sal.

Colocar os 4 ovos e a baunilha e misturar bem.

Colocar sal, açúcar e farinha de trigo e misturar até dissolver a farinha.

Misturar os chocolates em gotas (ou cortados em cubinhos).

Untar assadeira com manteiga e farinha de trigo. Colocar a massa na assadeira e assar em forno pré-aquecido a 180°. Por pelo menos 25 minutos, dependendo do forno. Ficar de olho após 15 minutos de forno. Espetar um palito para ver se está pronto, se o palito sair limpo, está pronto!

Comer... comer... comer... devorar!!!

RECEITA TESTADA E APROVADA!