Nascido em Montfermeil, na França, o simpático Olivier Anquier imigrou para o Brasil em 1979 e naturalizou-se brasileiro no final de 2007. No país, ele se tornou conhecido por trabalhar como apresentador de TV.
Anquier foi casado com a atriz Débora Bloch e teve 2 filhos: Julia e Hugo. Atualmente está em um relacionamento estável com a atriz Adriana Alves.
Comandou o quadro de culinária nos programas Tudo a Ver em 2005 e 2006, coordenado por Paulo Henrique Amorim, Domingo Espetacular em 2006, 2007 e 2008 chamado "Diário de Olivier". Posteriormente em 2007 teve um quadro de culinária no Programa da Tarde de Maria Cândida, também na Rede Record.
Teve passagens pela Band e GNT.
Fonte de pesquisa: Wikipédia
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