quarta-feira, 16 de março de 2011

Receita Vapt Vupt

Bolinhos de Chuva









Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar o ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela em pó

Misture todos os ingredientes até que forma uma massa consistente (não muito mole e nem muito dura).
Enquanto isso deixe uma panela com bastante óleo para que na hora de fritá-los os bolinhos bóiem, quando o óleo estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa pronta no mesmo e baixe o fogo, para que seu bolinho frite corretamente e não fique cru.
Depois de fritos coloque os bolinhos sobre o tolhas de papel absorvente se for do seu agrado para dar um sabor a mais, passe os bolinhos de chuva no açúcar e canela.
Se gostar pode colocar na mistura de açúcar e canela, noz moscada ralada, mas não muito, porque é forte! No lugar do açúcar normal, pode colocar açúcar mascavo!

RECEITA TESTADA E APROVADA!!!

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